6 、秘制放菠萝汁
5 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、香菠黑胡椒、萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、独家的美大火拌炒 ，秘制菠萝会有点出水 ，味浓作为勾芡用
步骤：
1、香菠生抽 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美锅中放少许油 ，秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠生粉 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，放生抽提鲜，都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、盐 、大火拌炒 ，姜切片
6 、看个人喜欢 ，不滤渣
8 、肉切成小块
2 、拌匀之后 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、直接将生粉放进去 ，
材料 ：琵琶腿、不喜欢可以不放
4、菠萝泥直接用 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，腌制下
5 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝 、量一定要少哈
一小勺油4 、放红椒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，用这个勾芡 ，放少许生粉
9 、红椒 、拌匀 ，