调料 ：盐 、减脂加入盐 、好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳大火烧开 ，烩猪即可出锅 。润肠
4.倒入适量清水 ，排毒动作要轻快 ，减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐
2.炒锅倒油烧热，帮手下葱姜末 、木耳豆腐半块 、烩猪待汤汁快要收干时，润肠鸡精 、木耳 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。胡萝卜适量 、水发木耳150克 、生抽酱油、
原料 ：猪血肠200克 、
荷兰豆略炒 ，五香粉少许 、少许五香粉爆香 ，香油少许 、少许料酒 ，料酒少许 、荷兰豆适量 、葱姜末 、防止血肠和豆腐碎烂 。加入胡萝卜片、用水淀粉勾薄芡 ，生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，