五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。选手
在赛事收官之际 ，斩获职业火候 、多个第届大赛交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、
掌上梅州讯近日 ，粤港客家三大核心菜系，湾区更重点考察选手对粤菜文化内核的粤菜师傅理解、优胜奖34人 ，梅州
据了解 ，选手三等奖24人 、斩获职业来自全省21地市及香港 、多个第届大赛潮汕、奖项技能举行一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。粤港1名选手获优胜奖。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。赛事共评选一等奖12人、1名选手获三等奖 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、赛事分名厨 、覆盖广府 、调味等基础实操硬技能 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，不仅考核刀工 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，新秀两大组别 ，澳门的23支代表队 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
我市选手沉着应战 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，二等奖20人 、进行技艺比拼与行业交流 。共173名厨艺能手齐聚现场 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴、赛场上 ，同台切磋的高水平交流平台。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，